ESEM KODAMAN, “YAPAY ETE HAYIR !”

ESEM KODAMAN, “YAPAY ETE HAYIR !”-Dünyanın en zengin insanlarından biri olan Microsoft’un kurucusu Bill Gates’in, hayvanlardan kaynaklanan metan gazı salınımının azaltılması için zengin ülkelerin yapay et tüketimine geçmesi gerektiği yönündeki söylemine tepki gösteren Suluova Kırmızı Et Üreticileri Birlik Başkanı Esem Kodaman, yapay etin kanser riski taşıdığını ve asla sağlıklı bir besin maddesi olamayacağını açıkladı.Büyükbaş hayvanların çıkardıkları metan gazının çevreye olumsuz etkileri olduğu iddiasıyla yapay etin üretilmeye çalışıldığının altını çizen Esem Kodaman, “Dünyada karbondioksit gazlarının yüzde 60’ını kullandığımız araçlar, yüzde 15’ini sanayi, yüzde 14’ünü ise büyükbaş hayvanlar yapıyor. Biz bütün gaz sorununu çözdük bir tek hayvanlar mı kaldı.” Dedi. Dünya genelinde, ortaya atılan yapay et konusuna tüm besi üreticilerin şiddetle karşı çıktığını ifade eden Esem Kodaman, insan vücudu için tüm besin maddelerini içeren doğal ve sağlıklı hayvan etini terk edip “gaz sorununu” bahanesiyle yapay etin insanlığa dayatılmasının küresel güçlerin bir oyunu olduğunu, ayrıca yapay etin kanser riski taşıdığını ve insan etinden de üretilebilmek gibi korkutucu tehlikeler barındırdığının altını çizdi. Canlı bir hayvandan biyopsi yöntemi ile alınan ve hücrelerin geliştirilmesi ile oluşan yapay et tüketiminin sağlıklı olmamakla beraber, dini açıdan da birçok soruyu beraberinde getirdiğini hatırlatan Esem Kodaman, yapay etin üretilerek piyasaya sürülmesine izin verilmesi halinde ise, insanların sağlığı ile oynanmakla beraber, geçimini büyük ve küçükbaş hayvan yetiştiriciliği ile hayvansal gıda üretimiyle sağlayan milyonlarca insanın mağdur edileceğine dikkat çekti. İnsanlık için yapay etin büyük ve telafisi olmayan bir tehlike olduğunu belirten Esem Kodaman, “büyük ve küçükbaş hayvanların hiçbir organı israf edilmeden işlenerek et, süt, peynir, tereyağı vb. ürünler elde edilmekte olup deri, bağırsak vs gibi organları da ayakkabı, çanta ve konfeksiyon üretimi için sanayide kullanılmakta, aynı zaman da hayvansal atıklardan gübre ve elektrik üretilerek ekonomiye kazandırılmaktadır. Özellikle bu konuda Suluova Besi Organize Sanayi Bölgemizde kurulan Biyogaz tesislerinde hayvan atıklarından saatte 5.5 ve 6 megawatt enerji ve doğal gübre üretimi yapılmaktadır. Allah’ın insanların hizmetine sunduğu büyük ve küçükbaş hayvan lütfuna karşılık yapay et tüketimine kesinlikle hayır diyoruz.” Diye konuştu. Kaynak:Suluovayenihabergazetesi/Murat Arslan