SULUOVA BİLSEM ÖĞRENCİLERİ MESLEK YÜKSEKOKULUNU ZİYARET ETTİ

SULUOVA BİLSEM ÖĞRENCİLERİ MESLEK YÜKSEKOKULUNU ZİYARET ETTİ

-2022 Yılında ilçemizde açılarak özel yetenekli ve zeki olarak nitelendirilen öğrencilerin eğitim-öğretime başladığı Suluova Bilim Sanat Merkezi(BİLSEM) öğrencileri, Suluova Meslek Yüksekokulu(MYO) Gıda İşleme Bölümüne ziyarette bulundu. BİLSEM öğrencileri ziyarette, hem bölümü yakından tanıma hem de gıda bilimiyle ilgili uygulamaları yerinde görme fırsatı buldu.

MYO Dr. Öğr. Üyesi Sultan Acun, BİLSEM öğrencilerine buğdayın işlenmesi ve un üretimi, tahıl teknolojisi süreçlerini uygulamalı olarak gösterdi. Bu uygulama ile BİLSEM öğrencileri hem üretim basamaklarını anlamalarını hem de tarımsal hammaddelerin gıdaya dönüşümünü kavramalarına katkı sağladı.

MYO Dr. Öğr. Üyesi Fadime Seyrekoğlu tarafından ise kefir üretim prosesi, BİLSEM öğrencilerine anlatılarak kefir üretimi gerçekleştirildi. Kefirin oluşum süreci, probiyotik ürünler ve sağlık açısından öneminden bahsedildi.

Ayrıca MYO Gıda İşleme Bölümü öğrencileri tarafından da, hazırlanan kefir sunumu ve uygulanan anketler ile BİLSEM öğrencilerinin konuyu pekiştirmesi sağlandı.

Oldukça verimli geçen teknik ziyarette MYO yetkilileri tarafından, BİLSEM öğrencilerine, kefir ikram edilerek çeşitli konularda görüş alış verişinde bulunuldu.

Kaynak:Suluovayenihabergazetesi-AA/Murat Arslan