SULUOVA’DA SEZONUN İLK KİRAZ HASADI BAŞLADI

SULUOVA’DA SEZONUN İLK KİRAZ HASADI BAŞLADI.–Ülkemizin önemli üretim merkezlerinden biri olan Suluova ilçemizde sezonun ilk erkenci kiraz hasadı başladı.Kiraz üreticilerinden Oğuzhan Bekir Uygun(19), Mayıs ayının 20’si itibariyle Amasya genelinde ve Suluova’da başlayan ilk kiraz hasadının Temmuz ayının sonuna kadar süreceğini belirtti.Anne ve babasıyla birlikte meyve üretimi yaptıklarını ifade eden Suluovalı genç girişimci Oğuzhan Bekir Uygun, kendilerine ait bağlarında kiraz, Amasya elması, armut, şeftali, nektarı, üzüm, fındık, vişne, hünnap, erik, ceviz ve incir gibi bir çok meyve üremi yaparak iç ve dış piyasaya gönderdiklerini söyledi.Tıbbı Laboratuar Teknikeri Bölümü mezunu olduğunu ancak daha ekonomik olduğu için baba mesleği meyveciliği yapmayı tercih ettiğini, ayrıca üretim ve istihdam oluşturmayı amaçladığını ve bundan da büyük memnuniyet duyduğunu anlatan O. Bekir Uygun, Amasya ve Suluova bölgesinde yoğun olarak kiraz üretimi yapıldığını ve her yıl yeni çeşitler eklenerek kiraz üretiminin arttırıldığını aktardı. Kiraz’ın sofraların vazgeçilmezi olduğunu ifade eden ve kendilerinin de ağırlıklı olarak kiraz üretimi yaptıklarını belirten O. Bekir Uygun, şunları söyledi:“üretim yaptığımız bağ ve bahçelerimizde her çeşit meyve ve az oranda sebze yetiştiriyoruz. Ancak daha çok ticari olarak kiraz üretimi yapıyoruz. Oldukça ekonomik bir ürün olan kirazın çeşitlerini çoğalttık. Çünkü kiraz’ın getirisi çok iyi. Burası 20 dönüm, bin 500 kiraz ağacı var. Bu sezon aşırı sıcaklar ile gece ve gündüz sıcaklık farkının çok olması dolayısıyla Amasya genelinde ihraç kiraz çeşitleri üretiminde %80 rekolte düşüklüğü yaşandı. Ancak genel olarak bu yıl diğer kiraz çeşitleri üretiminde verim çok iyi. İlk hasat ürünlerimiz 20 TL ile başladı, şu anda ise 8-10 TL arasında değişiyor fiyatları.” Diye konuştu. Hasat sezonunda 15-20 işçi çalıştırdıklarını belirten O. Bekir Uygun, “kiraz hasadı devam ediyor ve iç piyasaya gönderiyoruz, henüz ihracat açılmadı. Açılırsa ihracat ürünlerimiz iyi fiyat eder inşallah. Fransa, İngiltere gibi Avrupa ülkeleri ile Rusya, Suriye ve Irak’a kiraz ihraç ediyoruz. İhracattan geri kalanlarını da iç piyasaya veriyoruz. Bu sene genel olarak kiraz rekoltesi iyi, kalitesi ve aroması çok yüksek” dedi. -KORONA VİRÜS’E KARŞI ANTİBİYOTİK ETKİSİ GÖRÜRKirazın insan vücuduna birçok faydasının olduğunu ifade eden O. Bekir Uygun, “Doğal ürettiğimiz kirazın insan vücuduna faydaları çok. İlk mahsul olduğu için mesela 6-7 adet yediğin zaman bir aspirin yerine geçer. Kanı sulandırır. İnsanlarda bağışıklık sistemini güçlendirir ve bağırsakları çalıştırır. İnsanı güçlendirir. Korona virüs’e karşı antibiyotik etkisi görür, kanı sulandırır. Kiraz doğal bir antibiyotiktir.” İfadesini kullandı.Hasat ettikleri kirazı fabrikaya gönderdiklerini ve orada işlenerek şoklandığını anlatan O. Bekir Uygun, “orada işleniyor, şoklanıyor ve Avrupa’ya ihracat yapılıyor. Şoklandığı zaman ihraç kirazlarımız Avrupalı tarafından 5-6 ay süre boyunca tüketebilir, raf ömrü uzundur. Avrupalı Amasya-Suluova kirazının tadını, aromasını ve şifasını bilir ve tercih eder. İhraç kirazlarımızın İngiltere kraliçesinin sofrasına da girmiştir.” Özellikle Suluova bölgemizde aroması, tadı ve kalitesiyle çok kaliteli kiraz üretimi yapıldığını aktaran genç girişimçi O. Bekir Uygun, Suluova bölgesinin havası, suyu ve toprak yapısının kaliteli kiraz üretmemi için çok uygun olduğunu, ayrıca pazar sorunu da yaşamadıklarını kaydetti.

Kaynak: Suluovayenihabergazetesi/Murat Arslan