SULUOVA MYO’DA LAVANTA ÇALIŞTAYI DÜZENLENDİ

SULUOVA MYO’DA LAVANTA ÇALIŞTAYI DÜZENLENDİ-Amasya Üniversitesi Suluova Meslek Yüksekokulu, “Suluova Koşullarında Yetiştirilebilen Tıbbi ve Aromatik Bitkilerden Endüstriyel Yağ Üretimi Projesi” kapsamında “Lavanta Çalıştayı” düzenledi. Suluova Meslek Yüksekokulu Konferans salonunda düzenlenen programın açılış konuşmasını yapan Amasya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Süleyman Elmacı şunları kaydetti: “Ülkemizde potansiyelin değerlendirilmesi ve kıymetlendirilmesi açısından baktığımız zaman yeni ürünlerin çeşidi bu potansiyelin maksimum dereceye dönük olarak kendisinden faydalanılması konusunda yeni ürünlere yeni çalışmalara ihtiyacın olduğu bir gerçektir. Ülkemizin 1/3’inde en iyi ekonomik faaliyet olarak tarım yapabiliriz. Amasya’nın Suluova, Merzifon gibi çok geniş ovası, güneyindeki Geldingen ovası, doğusundaki diğer ovaları da düşündüğümüzde tarımsal potansiyelinin çok yüksek olduğu bir il olduğunu görmekteyiz. Hatta deniz kıyısında sınırları bulunmayan iller açısından değerlendirdiğimiz zaman, rakımı en düşük olan tarım arazilerinin Amasya ve Suluova’da olduğunu söyleyebiliriz. O nedenle burada potansiyelin yüksekliği tartışılmazdır. Bunun için yeni ürünler geliştirme noktasında Rektörlüğe ilk başladığımız zaman Valimizin de katıldığı ilk lavanta toplantısını birlikte yaptık. Sağ olsun DOKAP idaresi de yaptığımız projeyi olumlu değerlendirdi, bunun uygulanabilirliği konusunda bize yardımcı oldu ve bizde bu konudaki adımlarımızı attık. Lavantanın sadece üretilmesi değil, lavantaya katma değer kazandırılarak piyasaya sürülmesi de önemli konulardan birisidir. Buna dönük olarak yaptığımız projeler arasında ayrıştırmanın da yapılabileceği tesisi yine DOKAP’ın destekleriyle Suluova Meslek Yüksekokulu bünyesinde kurduk. Bu anlamda sadece bizim kendimizin yetiştirdiği lavantaların değerlendirilmesi değil vatandaşlarımızın da ürettikleri lavanta yağının ayrıştırılması konusun da onlara da destek vereceğimizi buradan duyurmak isteriz. Ekonomik olarak varlıklarımızın daha iyi değerlendirilmesi konusunda yaptığımız bu projenin hayırlara vesile olmasını diliyor, desteklerinden dolayı da DOKAP idaresine ve emeği geçen tüm kurum ve kişilere teşekkür ediyorum.” dedi.Suluova Meslek Yüksekokulunun Lavanta Üretim Projesinin DOKAP’ın destek ve işbirliğinde yapıldığını belirten Suluova MYO Müdürü Dr. Öğretim Üyesi Murat Karavin; “projemizi destekleyen DOKAP başkanı ile ekibine teşekkür ederiz. Esasen bu projenin temeli 2017 yılında yüksek okul salonumuzda yapmış olduğumuz Suluova kaymakamlığı, belediye Başkanlığı ve Suluova ticaret odası ortaklığı ile düzenlenen “Suluovanın ekonomik sorunları adlı” çalıştayın sonuç raporundaki maddelerin birinde yer alan, ‘bölgeye ekonomik değeri yüksek yeni tarım ürünlerinin kazandırılması’na dayanmaktadır. Bu süreç içerisinde çok çeşitli çalışmalar yapmış olsak da birkaç müracaatımız olumsuz sonuçlandığı için biraz zaman aldı. Daha sonra Sayın Rektörümüzün teşvik ve destekleri ve üniversitemizin kendi imkanları ile lavanta projesinin alt yapısını kurduk. DOKAP’ında destekleri ile bu projeyi daha da genişletip inşallah bundan sonraki adımları da yine tüm paydaşlarımızda birlikte atacağız. Bu zamana kadar Üniversitemizin Suluova‘da ki temsilcisi olarak tüm paydaşlarımızla beraber çeşitli projeler yürüttük. Proje ekibimiz yakın zamanda Avrupa birliğinden “akıllı seralar projesi” ile 250 bin Euro’luk bir proje desteği aldık. İnşallah kısa bir süre içerisinde bunun tanıtım toplantısını da yapacağız. Amacımız yerelden genele toplumsal kalkınmaya katkı sunabilmektir. Çalıştayımızın verimli geçmesini temenni ediyorum.” Diye kaydetti. Lavanta çalıştayının ilçede düzenlenmesinden memnuniyet duyduğunu ifade eden Suluova Kaymakamı Şafak Gürçam’da konuşmasında; “dünya nüfusunu sürdürülebilir bir hayata kavuşması noktasında tarımın stratejik önemi her gün biraz daha ön plana çıkmakta ve her geçen gün bütün insanlar bunun biraz daha farkında olmaktadırlar. Suluova ilçemizde güçlü bir tarım ve hayvancılık potansiyeline ve bunlara dayalı sanayi imkanlarına sahiptir. 516 bin dönüm alan üzerinde kurulu ilçemizin yaklaşık %55’i yani 276 bin dönümü tarım arazisidir. Besi OSB, Karma OSB, Şeker Fabrikası, Et Entegre Tesisleri, yem ve un fabrikaları Biyogaz tesisleri, tescilli soğanı ve kaliteli kirazı ile ilçemiz her geçen gün gücüne güç katmaktadır. Tüm bunlarla birlikte tarımsal üretimin çeşitlendirilerek alternatif gelir kaynaklarının oluşturulması da önemlidir. İnsanlığın binlerce yıldır başta tedavi edici gücünden dolayı tıbbi ve aromatik bitkiler kullandığı bilinen bir gerçektir. Lavanta da bu alanda en yaygın aktör durumundadır. Ülkemizin bazı bölgelerinde kayda değer lavanta alanları oluştu. İlçemizde ise lavanta henüz deneme bahçeleri düzeyinde olup yaklaşık 10-15 dönüm arazide ekilidir. Bugün icra edilen çalıştay lavanta konusunda öncelikle mevcut durumumuzun ne olduğu, nasıl iyileştirilebileceği ve bunun için ne tür çalışmalar yapmak gerektiği konusunda analizler ortaya koyacak ve buna ilişkin çıktılar da bizlere yol gösterecektir. Tabii ki devamlılığının sağlanması ve belli bir kalitenin yakalanarak katma değere dönüştürülmesi lavantayı sadece doğayı süsleyen bir bitki olmaktan çıkarıp insanlığın ortak paydasına katkı sunan bir unsur haline getirecektir. Yani lavantadan çay, yağ, kolonya, sabun ve şampuan üretecek duruma gelmeli, parfümeri endüstrisini hammadde olarak besleyebilecek düzeye çıkabilmeliyiz. Bu duygularla gerçekleştirilen çalıştayımızın hayırlı olmasını diliyorum.” İfadelerini kullandı. Yüksek okulun lavanta projesini desteklediklerini ifade eden Suluova Belediye Başkanı Fatih Üçok ise şunları kaydetti: “Yüksek okul müdürümüz Murat Karavin tarımda ürün çeşitliliğinin çiftçilerimize bir katkısı olmasını istiyor. Ben de bir çiftçi ailesinin çocuğu olarak elbette bunu çok istiyoruz. Bunun yanında daha çok istediğimiz de Yedikuğular Kuş Cennetini ulusala yayılan bir cazibe merkezine dönüştürmektir. Kuş cennetinin arazisinde bunu yapmayı çok arzu ediyorduk ve bunun için müracaat etmiştik ancak kabul edilmedi. Ama gelinen noktada Murat hocamız işin peşini bırakmadı. Yedikuğular Kuş Cenneti’nde olmasa bile onun yanındaki 75 dönümlük araziye lavanta ekibini yaptı. Buna çok memnun olduk ve bu lavanta ekilen alana da biz de belediye olarak destek verdik. Bir şeye inanmak lazım, hayal etmek lazım ve onun peşinden gitmek lazım. Suluova Meslek Yüksek Okulu bu çabasıyla alkışı ve takdiri hak etmiştir. Türkiye’de Lavantanın kendisinden çok turizm değeri ve kartpostallık yönü ön plana çıktı. Bizim tercih ettiğimiz ise tarımda bir ürün deseninin artması ve ürün çeşitliliğine katkı sağlamasıdır. Çünkü diğer mahsullerin hepsinden daha ekonomik olarak kıymetli bir üründür lavanta üretimi. İnşallah bu proje ülkemiz ve ilçemiz için hayırlı olur, hem turizm anlamında, hem üretim anlamında hem de ekonomik değer anlamında büyük bir başarıya imza atılır. Gayret ve destekleri için Murat Karavin hocamıza, rektörümüze, DOKAP başkanımıza, katkı sağlayan tüm hocalarımıza ve emek veren herkese teşekkür ederim.” Diye aktardı”Suluova Koşullarında Yetiştirilebilen Tıbbi ve Aromatik Bitkilerden Endüstriyel Yağ Üretimi Projesi” kapsamında düzenlenen Çalıştayın katılımcısı akademisyenler ise yaptıkları sunumlarıyla, Tıbbi ve aromatik bitkilerin çok değişik alanlarda ve sanayi kollarında tüketimine paralel olarak bu bitkilerin dünya ticaretindeki hacminin her geçen gün arttığına dikkat çektiler. Bu bitkilerden bir olan lavantanın ise; Ballıbabagiller(Lamiaceae), familyasından oldukça yüksek ekonomik değerinin olduğunu vurguladılar.Konuşmaların ardından Amasya Vali Yardımcısı Mustafa Pala ve Suluova Kaymakamı Şafak Gürçam, Çalıştayda sunumlar yapan akademisyenlere katılım belgeleri vererek teşekkür etti. Daha sonra MYO bünyesindeki Lavanta Yağı Çıkartma Ünitesinde incelemelerde bulunuldu. Ardından Yedikır Bölgesindeki Suluova Meslek Yüksekokulunun Uygulama ve Araştırma Sahası ziyaret edilerek lavanta fidanlarının dikimi gerçekleştirildi. Suluova Meslek Yüksekokulu Konferans salonunda düzenlenen Lavanta Çalıştayına; Amasya Vali Yardımcısı Mustafa Pala, Suluova Kaymakamı Şafak Gürçam, Amasya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Süleyman Elmacı, Suluova Belediye Başkanı Fatih Üçok, Suluova Cumhuriyet Başsavcısı V. Mustafa Akbaş, İlçe Emniyet Müdür V. Engin Erkul, İlçe Jandarma Komutanı Teğmen Ramazan Alagül, Suluova MYO Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Murat Karavin, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Halil Apaydın, Prof. Dr. Ayşe Şahin Yağlıoğlu, Proje Yürütücüsü Öğr. Gör. Aslan Say, Rektör Danışmanı Doç. Dr. Aytuğ Mermer Üzümlü, Genel Sekreter Duran Çuhadar, Genel Sekreter Yardımcısı Mehmet Fatih Çankaya, DOKAP Başkanı Hakan Gültekin, il, ilçe protokolü, öğretim elamanları, tarım sektörünün temsilcileri ve çiftçiler katıldı.Kaynak: Suluovayenihabergazetesi-AA/Murat Arslan